Мы встретились с подростками, чтобы ближе познакомить с интересной профессией шоколатье.
Ребята узнали, как вручную создают конфеты из шоколада, самого популярного лакомства в мире! Познакомились с историей шоколада, его видами. Чтобы получились красивые и вкусные конфеты нужно вложить много времени и труда. Это разработка, создание новых вкусов и форм, соблюдение технологии изготовления, температурного режима на рабочем месте, поддержание чистоты инструментов. Для шоколатье необходимы богатая фантазия, художественный вкус, отличная вкусовая память, острое обоняние, точный глазомер, терпение и выносливость. Эти навыки подростки развивали на мастер-классе по изготовлению и упаковке конфет. Учились работать с шоколадной основой и декором. Все очень старались, каждый сделал свой набор конфет в подарочной упаковке. Получилось ярко и вкусно!
Данный проект реализуется в рамках программы «Растим Добро»